简单郫县豆瓣酱版家常豆腐
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人做过这道菜
一云儿韩式半永久定妆
可能有孩子了，硬生生把一个在厨房啥都不会的女人锻造成现在这种，随便怎么做都好吃的女厨友，整天与油烟机燃气灶为伍。
用料
简单郫县豆瓣酱版家常豆腐的做法
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老豆腐一斤切成一到两厘米厚的片。
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然后切成三角状
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再来一刀
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再来两刀
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切完
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我用的不粘锅，倒薄薄的一层油。油煎放入豆腐块。
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中火，勤翻面，如果不是不粘锅，就得油多一点，然后还是要最好全程小火勤翻面。
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继续
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煎至两面金黄。上色了就好。捞出来控油。
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空碗加一勺郫县豆瓣酱。
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一勺淀粉。
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淀粉加水化开。水的量是淀粉的四倍。凉水，温水都可以。
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把搅拌开的淀粉水倒入豆瓣酱碗里。
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搅匀。
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锅里倒薄油。
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倒入豆腐蒜片和绿椒，或者泡发的木耳也行，再倒入豆腐，煸炒两下，倒入豆瓣汁，大火炒！
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我加的是油麦菜，因为家里没有木耳和辣椒。
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汤汁收完就可以出锅了。
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开吃
