A 蔬菜沙拉 | |
樱桃番茄(红,黄) | 各8个 |
苦菊 | 1小把 |
紫甘蓝 | 3小片 |
西蓝花 | 6朵 |
李子 | 1个 |
甜玉米粒 | 适量 |
火腿粒 | 适量 |
A 沙拉汁 | |
蜂蜜芥末酱 | 1-1.5大勺 |
苹果醋 | 1-2大勺 |
蜂蜜 | 1-2大勺 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
B 土豆沙拉 | |
土豆(中等大小) | 1个 |
火腿粒 | 适量 |
酸黄瓜 | 1小根 |
B 沙拉汁 | |
焙煎芝麻沙拉汁 | 2大勺 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
蔬菜沙拉:蔬菜全部洗净沥干水。西蓝花、玉米粒、火腿粒分别焯水。苦菊从中段切开,樱桃番茄一切四,紫甘蓝切成细条,李子去核切成小块。把蔬菜火腿粒放在一个可以密封的盒子里。
酱汁的原料放入一个小密封盒里,盖上盖子用劲摇晃几下,让所有酱汁都充分混合。把酱汁倒入放蔬菜的密封盒里,盖上盖子用劲摇晃几下,让蔬菜都沾上酱汁即可。
土豆沙拉:土豆洗净不用去皮,从中段切开再一切四。锅里放水没过土豆,煮到用筷子能轻松插进后取出沥干水放凉。去皮(此时土豆非常好去皮,一揭开就能完整的取下来了),切成丁。火腿粒放入油锅中煎一会,会有一种焦香感(不要煎过头),取出倒入土豆丁中。酸黄瓜一小根切小丁(个土豆差不多大),也倒入土豆中。
磨一点黑胡椒,浇上沙拉汁拌匀即可。(口味重的可以适量加盐,这个量对我来说正好)