西红柿丸子汤
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人做过这道菜
超静定宝宝
记忆里的味道。
用料
西红柿丸子汤的做法
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将肉剁碎，加入适量的盐，搅拌均匀后再加入适量的葱沫搅拌均匀
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搅拌均匀后加入生抽
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加入鸡蛋清，淀粉再次搅拌，盖保鲜膜进冰箱20分钟
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待材料准备齐全后备用，锅里倒入少许油，油锅7成热倒入西红柿🍅翻炒（番茄🍅可以提前用开水烫掉去皮，也可以不用，但是去皮后口感更好）炒至西红柿变浓稠时加入清水，汤涨开再熬5分钟后取出冰箱里的肉沫，用勺子将肉弄成丸子状放入锅中，不要煮太久，大概5分钟即可享用了🌸🌸🌸🌸🌸😄😄😄😄😄😄😄下次做时尽量多拍点图片，今天第一次做，还有点生分😌😌😌好好吃饭哦(´-ω-`)
小贴士
用心做
