自制港式奶茶

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外面的奶茶原材料总是不放心,不如花几分钟自己做吧

用料  

牛奶 500ml
淡奶油 150ml
炼乳 24克(2包)
红茶 5克
白砂糖 20克

自制港式奶茶的做法  

  1. 材料备齐(炼乳后来又加了一包),红茶先用300ml开水泡两三分钟备用

    自制港式奶茶的做法 步骤1
  2. 所有材料放入奶锅中小火煮开,要一直守在旁边防止溢锅,然后转小火不时搅拌下

    自制港式奶茶的做法 步骤2
  3. 这是煮了6分钟后的样子,其实这会儿已经可以了,但我喜欢茶味浓点就又煮了5分钟,因为比较喜欢港式奶茶,茶香奶香的

    自制港式奶茶的做法 步骤3
  4. 用滤网滤出茶叶

    自制港式奶茶的做法 步骤4
  5. 配上芒果慕斯蛋糕开始享受吧,建议喝一半留一半冰箱冷藏明天喝。

    自制港式奶茶的做法 步骤5

小贴士

自己煮的奶茶会有奶皮,是正常的,新鲜营养的表现
 

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该菜谱发布于 2019-06-22 21:38:33
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自制港式奶茶的答疑

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