生酮炒饭
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人做过这道菜
吃肉肉不长肉肉_
低碳又能复刻炒饭口感的食材非花椰菜莫属了，均衡蛋白质、脂肪、碳水的虾仁炒饭，缓解对炒饭的思念。
用料
生酮炒饭的做法
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准备食材：花椰菜、虾仁、葱、蒜或红葱头、椰子酱油
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花椰菜切小块，放入搅拌机搅拌成颗粒状；葱花、大蒜（或者红葱头）切碎备用。
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锅热后倒入适量油，放入大蒜末（或红葱头末），炒至微微变色。
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倒入虾仁，翻炒至虾仁变色。
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将花椰菜粒倒入锅中，小火翻炒至花椰菜变软（变软依旧呈粒粒分明状态），立即关火。
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加入椰子酱油和葱花，翻炒均匀迅速盛饭出锅。
小贴士
tips：
1.根据个人喜好可将虾仁换成其他肉类食材代替。
2.为保证绝对无麸质，酱油请选用椰子酱油；抑或是用鱼露替代。
1.根据个人喜好可将虾仁换成其他肉类食材代替。
2.为保证绝对无麸质，酱油请选用椰子酱油；抑或是用鱼露替代。
