西葫芦洗净切两半，中间掏空，打入鸡蛋（鸡蛋数量视西葫芦大小而定，西葫芦太小，可用鹌鹑蛋代替鸡蛋），上锅蒸熟（大概十五分钟左右即可），准备蒜末，锅内放油，待油热放入蒜末煸香，加入生抽、蚝油、一小勺白糖，加水，加入水淀粉收汁，蒸好的西葫芦切小块装盘，淋上汤汁。Hang in there！
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天降甜螺星
