土豆丁炖茄丁

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热油放一个八角炒香下茄丁土豆丁炒匀
放老抽生抽,盐,鸡精翻炒上色
加半碗清水,大火煮开转小火炖5min左右

炖到上面还有汤汁,底下软烂的茄子就需要翻一翻,不然会沾在锅底

用料  

汤汁 不用收干

土豆丁炖茄丁的做法  

  1. 茄子软烂土豆有型

    土豆丁炖茄丁的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2019-06-23 09:03:35
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