减肥一人食第11日～无奶油蛋挞

在网上买的蛋挞皮，先把蛋挞皮从冰箱里面拿出来，放在烤箱盘中。这时候就可以弄蛋挞液了。这也是我在下厨房别人那里学到的。蛋液，用一个鸡蛋，全蛋。先把鸡蛋搅拌好，然后在倒入特仑苏牛奶，只弄6个蛋挞，你只需要倒一半牛奶就好了。然后在不挺的搅拌，在搅拌的过程中放糖，其实自己都觉得挺甜了。但有盆友就是喜欢吃超级甜，可以自己加一点炼乳。这样也许口感会好一些。

然后把蛋液上面的泡去掉，当然我也没有像其他人说的那样，用细网过滤蛋挞液，太麻烦了。去泡就好了，还有事就是在导入蛋液到蛋挞胚子里时，建议大家不要倒太满，9成就好了。

最后再来说一下烤箱的温度问题。我家这种不好的烤箱，温度有可能是不稳定的。所以大家要自己看看自己的烤箱温度情况。反正这个便宜的烤箱，很简单。首先，把烤箱预热10-15分钟，用200的🔥，这在你做蛋液的时候就可以同步。然后把蛋挞放进去后，我找到感觉是200的，35分钟就好了。有一点点这种焦的样子就好了。第二次做，我就是手贱，最后又加了5分钟我弄到了230度，好了，全糊了。所以！！！！划重点，自己先把烤箱时间设置不久，没好，就再加时间就好了。这样慢慢来，也就知道你的烤箱食物时间了。当然，那是因为我的烤箱不太好，没有中途停止的功能。。

太简单了，我第一次弄，就成功了！！！太开心了，开启了我的烤箱之路！下回烤烧烤吃。