酸辣土豆丝

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下饭菜,辣不辣看辣椒,我这个大的红辣椒是不辣的。

用料  

土豆 几个
大红辣椒 1根
小葱切段 适量
1勺
生抽 1勺
白醋 适量
食用油 适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 1.土豆刨丝,水冲一下,不容易粘锅。辣椒切丝,小葱切段。

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 锅内热油,倒入土豆丝和红辣椒多翻炒几下,加盐,加少量水,加少量生抽,收汁,尝一下熟了没有、咸淡,加白醋,撒葱花,出锅。

小贴士

多翻炒,防粘锅。如果喜欢吃辣的可以加点辣椒面。
 
该菜谱发布于 2019-06-23 14:30:56
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