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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
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秀厨
下饭菜
,辣不辣看辣椒,我这个大的红辣椒是不辣的。
用料
土豆
几个
大红辣椒
1根
小葱切段
适量
盐
1勺
生抽
1勺
白醋
适量
食用油
适量
酸辣土豆丝的做法
1.土豆刨丝,水冲一下,不容易粘锅。辣椒切丝,小葱切段。
锅内热油,倒入土豆丝和红辣椒多翻炒几下,加盐,加少量水,加少量生抽,收汁,尝一下熟了没有、咸淡,加白醋,撒葱花,出锅。
小贴士
多翻炒,防粘锅。如果喜欢吃辣的可以加点辣椒面。
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该菜谱发布于 2019-06-23 14:30:56
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酸辣土豆丝的答疑
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