1.清洗:虾趁活着的时候去掉虾线，虾头部的枪（尖尖那里），虾胃；其他佐料洗干净备用2.处理好的虾加入料酒，蚝油，盐，拌匀，腌15分钟，3.锅里下油（油可以多一些），大火，下姜片跟虾，虾煎逼到稍微有点干，这次下番茄酱，蚝油，翻炒几次，再下少许白糖，盐，调味4.最后撒上香菜断，葱花，翻炒出锅
稍微摆盘，放上香菜点缀
上传你做的好吃又容易做的番茄大虾
吖s玉
