胎盘汤

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生完小孩的时候医生问胎盘怎么处理,我说带回家,一直放在冷冻格,趁着婆婆不在家 叫我老爸来帮我烧的。

用料  

胎盘 一只
党参 5克
当归须 3条
少许
老酒 少许
枸杞 若干
红枣 5颗

胎盘汤的做法  

  1. 胎盘放冷水解冻两个小时

    胎盘汤的做法 步骤1
  2. 清洗血水,一定要把血水洗掉,然后这一面上面有一层薄薄的膜也要去掉

    胎盘汤的做法 步骤2
  3. 反面看着像海绵

    胎盘汤的做法 步骤3
  4. 开水煮开放姜片焯下胎盘,我这个没有焯好,后来又放进去焯,去掉血色就好了,过下凉水

    胎盘汤的做法 步骤4
  5. 切好

    胎盘汤的做法 步骤5
  6. 加入所有调味料,多放点酒和姜

    胎盘汤的做法 步骤6
  7. 高压锅二十分钟

    胎盘汤的做法 步骤7
  8. 很香,可以吃了

    胎盘汤的做法 步骤8
  9. 味道像猪心,有点脆,口感很像猪心,心理上有点波动,我老爸从头到尾没有碰这个肉,也没有吃,只是帮我调了味道

    胎盘汤的做法 步骤9

小贴士

在道德层面备受争论的一道菜。
会有一种特殊的味道,有点腥。
个人感觉应该爆炒或者红烧会更好吃。
 

胎盘汤相关分类

该菜谱发布于 2019-06-23 14:50:23
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