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简单披萨皮的制作

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BOBO灵89511的厨房  BOBO灵89511
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这个是我多次制作
调试制作，最简单有效的方法

用料  

酵母 5克
中筋面粉 200克
盐 2克
砂糖 15克
凉水 118克
黄油 20克

简单披萨皮的制作的做法  

  1. 除黄油之外所有材料可以一起称

    简单披萨皮的制作的做法 步骤1

  2. 加入水揉成团后，没有要求起不起膜，加入软化的黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵

    简单披萨皮的制作的做法 步骤2

  3. 发酵至一倍大，拿出来扎个洞，不塌不回缩表示完成发酵，可以拿出来整形了，我的是三能的金盘，刚好一盘的量的皮。可做2个8寸！整形好，拿叉子扎洞，烤箱预热180度，烤10分钟，披萨皮就好了！

    简单披萨皮的制作的做法 步骤3

小贴士

每个烤箱脾气不一样，看到披萨皮烤上色就可以了。期待你们也能轻松做出了……

上传你做的简单披萨皮的制作

 

简单披萨皮的制作相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-23 16:05:41
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