醋溜土豆丝

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炎炎夏日,吃一盘酸爽带辣的土豆丝,非常开胃!
1、土豆丝下㶽后马上加白醋翻炒,才能让土豆丝更加爽脆可囗。
2、快手菜,基本上3~5钟出㶽。

用料  

土豆 2个
生菜 两片
2瓣
干辣椒 1个
白醋 10g
1g
生抽 少许

醋溜土豆丝的做法  

  1. 将削好的土豆刨丝(大约250g)

    醋溜土豆丝的做法 步骤1
  2. 加水没过土豆丝浸泡土豆丝10分钟

    醋溜土豆丝的做法 步骤2
  3. 准备好材料:土豆丝控干水份,生菜切丝,干辣椒切丝,蒜切碎。

    醋溜土豆丝的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,爆香蒜与辣椒丝

    醋溜土豆丝的做法 步骤4
  5. 加入土豆丝,马上加白醋翻炒1~2分钟

    醋溜土豆丝的做法 步骤5
  6. 加入盐、生抽、生菜丝翻炒1分钟

    醋溜土豆丝的做法 步骤6
  7. 出㶽装盘

    醋溜土豆丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-06-23 16:20:55
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