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辣椒炒蛋

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姜姜碎碎念的厨房  姜姜碎碎念
辣椒🌶️炒蛋
超级下饭哦

用料  

鸡蛋 3个
杭椒 4根
葱 半段
调料 步骤中详细注明

辣椒炒蛋的做法  

  1. 准备食材

    辣椒炒蛋的做法 步骤1

  2. 将杭椒切小段，葱切末

    辣椒炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅中不放油将辣椒放入锅中

    辣椒炒蛋的做法 步骤3

  4. 煸干水分，至辣椒变软盛出备用

    辣椒炒蛋的做法 步骤4

  5. 碗中加入煸炒好的辣椒、葱花打入三颗鸡蛋，加入1小勺盐、1小勺花椒粉、1勺料酒搅拌均匀

    辣椒炒蛋的做法 步骤5

  6. 锅中加入适量油，倒入蛋液

    辣椒炒蛋的做法 步骤6

  7. 用铲子炒成小块

    辣椒炒蛋的做法 步骤7

  8. 装盘

    辣椒炒蛋的做法 步骤8

  9. 香喷喷的鸡蛋配上辣椒，真是好吃又下饭

    辣椒炒蛋的做法 步骤9

小贴士

辣椒建议选用杭椒，够辣水分不多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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辣椒炒蛋相关分类

家常菜 素菜 快手菜 辣椒炒蛋 辣椒 炒蛋 凉瓜炒蛋 韭菜花炒蛋
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该菜谱发布于 2019-06-23 16:35:27
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