麻辣金针菇

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#办公室午餐#日常办公室黑暗料理午餐

用料  

金针菇 1把
生抽 2勺
根据个人口味酌情添加
蚝油 1勺
香醋 2勺
小米椒 3个
1根
3片
5瓣
辣椒油 5勺

麻辣金针菇的做法  

  1. 金针菇切除根部用清水洗净

    麻辣金针菇的做法 步骤1
  2. 锅里放入水将金针菇煮熟捞出过凉备用,放点生抽和香醋(香葱和醋看个人口味酌情添加)

    麻辣金针菇的做法 步骤2
  3. 调料汁(起锅烧油,待油热时把葱、姜、蒜、小米辣切碎放入锅里爆炒炒出香味放盐和蚝油再炒20秒钟,最后将其淋在金针菇上)

    麻辣金针菇的做法 步骤3
  4. 最后放自制辣椒油!(辣椒油配方:辣椒面、花椒碾碎、白芝麻,再把热油淋在上面)

    麻辣金针菇的做法 步骤4

小贴士

吃完了才想起和大家分享😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-23 22:23:32
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麻辣金针菇的答疑

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