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小美版 奶香小馒头

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就像带着奶香味的宝宝小手，弹性十足，QQ的

用料  

牛奶 220克
酵母 5克
糖 35克
水 120克
面粉 550克

小美版 奶香小馒头的做法  

  1. 将所有材料放入主锅，10秒，速度3混合

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤1

  2. 如图

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤2

  3. 加入面粉，10秒，速度3-6进行搅拌，再揉面模式3分钟

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤3

  4. 如图

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤4

  5. 取出，整形，揉成光滑的面团，放入容器中，放入发酵箱
    发酵箱设定35分钟，温度30℃，湿度80%(自然发酵，室温约1.5-2小时)

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤5

  6. 发好的面搓揉排气后做造型
    蒸锅烧水，水开后放入馒头

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤6

  7. 整形如图

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤7

  8. 胖嘟嘟圆滚滚的馒头，开水上锅蒸20分钟.

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤8

  9. 看，白嫩嫩胖嘟嘟的小馒头出锅了

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤9

  10. 看，我家小宝宝忍不住也要抓啦😄

    小美版 奶香小馒头的做法 步骤10

上传你做的小美版 奶香小馒头

 

小美版 奶香小馒头相关分类

馒头 奶香 早餐 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-06-24 10:43:44
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