剁肉馅，+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒，拌匀。
苦瓜切段，去囊
肉馅酿进去，装满
热油煸香蒜沫，如果加少许豆豉更香
下苦瓜，再加点盐，翻炒至表面略变色。
转入高压锅，加半碗水。上气后小火压8～10分钟OK。（炒一会变色再转高压锅才更香哦）
炒（超）鸡（级）豪（好）七（吃）！
上传你做的肉酿苦瓜
雨过天晴1527
