三彩意面(简易版)

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偶然买到一包土耳其产的意面,三种颜色也是三种味道的,原意面/菠菜面/番茄面

炒面的方法一起炒了,还挺好吃。

用料  

三彩螺旋意面 100g两人份
红彩椒 半个
西兰花 100g
番茄 2个
荷兰豆 一小把
香肠(宜家的) 两串
橄榄油 适量
洋葱 半个

三彩意面(简易版)的做法  

  1. 西红柿加热去皮,用勺子压烂捣成汁,备用。

    三彩意面(简易版)的做法 步骤1
  2. 香肠煎焦黄,备用

  3. 小奶锅煮意面,水滚后等三分钟关火,不开盖闷住。备用

    三彩意面(简易版)的做法 步骤3
  4. 入橄榄油,分批加入洋葱,彩椒,西兰花,荷兰豆,炒香后加小半碗热水,闷熟,第一次加入适量盐,炒匀,加入香肠,炒匀。

    然后,加入番茄,和其它的蔬菜混合,炒至水分七成干,这时关小火。

    紧接,迅速滤干意面,倒入意面翻炒,最后加入适量盐,试味道,盛盘。

 

三彩意面(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-24 16:31:10
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