手把手教你做海鲜小馄饨
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人做过这道菜
小蒙女
娃爱吃，又特别快手，前一天晚上调好馅儿，早上起来一边烧水一边包，我通常会多办一餐的量冻起来，随吃随煮
用料
手把手教你做海鲜小馄饨的做法
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饭模镇楼
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瘦肉搅碎，虾仁用剁的，鱿鱼打成泥加入调味料开始顺着一个方向搅拌
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搅到抱团不沾基本上就可以了，如果一定要追求特别弹牙的口感，可以抓起肉馅儿团摔几下
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对折
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将两头粘起来
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第二种
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都很简单，其实我都是直接一捏，比较快
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碗里放麻油盐生抽紫菜葱花，开水冲汤，另烧一锅水，水开后放入包好的馄饨用锅铲轻轻推动以免粘锅，煮开后加入一点水再次煮开，这时会看到馄饨皮接近透明就可以起锅放进冲好的汤里，不要煮太久，馄饨皮很薄，煮破皮就不好吃了，是不是很简单
