新鲜豇豆切小装盘备用
肉沫装碗放点盐 淀粉 料酒 抓匀备好切碎姜蒜,辣椒 辣不辣自己选我家孩子吃都是选彩椒,好看好吃豆鼓准备一点
油热下姜蒜 肉沫 生抽 豇豆 翻炒 放盐 淋点水 焖2分钟 颜色不够可以放点老抽味精 白胡椒粉 再放 辣椒 豆鼓 继续翻炒最后一勺耗油勾芡收锅装盘下饭菜搞定,都是切碎,孩子吃也不怕嚼不烂
上传你做的懒人超下饭豇豆肉沫