脆口腌黄瓜 (早餐必备)

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用料  

黄瓜 2斤
2头
白糖 3勺
一块
盐(盐黄瓜用) 3勺
小米椒 5个
生抽 4勺
老抽 2勺
陈醋 4勺
香油 适量
蚝油 1勺
花椒 20粒
花生油 30克

脆口腌黄瓜 (早餐必备)的做法  

  1. 1、黄瓜去心后切成条腌制30分钟,出水后,把腌制出的水倒掉,备用。

    脆口腌黄瓜                           (早餐必备)的做法 步骤1
  2. 2、花生油加热后关火,把蒜片、小米椒、姜丝、花椒粒倒入油中闷香

    脆口腌黄瓜                           (早餐必备)的做法 步骤2
  3. 3、无水容器里放4勺生抽、4勺陈醋、3勺糖、2勺老抽、1勺蚝油、及闷香的(蒜末姜丝小米椒,花椒)油,拌匀。

    脆口腌黄瓜                           (早餐必备)的做法 步骤3
  4. 4、把黄瓜条放入调好的汁里,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜入味。

    脆口腌黄瓜                           (早餐必备)的做法 步骤4
  5. 5、早上吃多少捡出多少,拌香油后上桌啦!(不要倒入酱汁)

    脆口腌黄瓜                           (早餐必备)的做法 步骤5

小贴士

尽快食用完,酱汁可以再用

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该菜谱发布于 2019-06-24 18:54:16
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