冬瓜烧肉

1 人做过这道菜
孕晚期的人伤不起,既要补充蛋白质又要防水肿

用料  

冬瓜
猪肉
姜、蒜、花椒、料酒、郫县豆瓣

冬瓜烧肉的做法  

  1. 切好佐料

    冬瓜烧肉的做法 步骤1
  2. 肉块加入料酒、姜蒜花椒、郫县豆瓣拌匀静止15分钟,锅中油温适中放入肉块爆炒至变色有香味。

    冬瓜烧肉的做法 步骤2
  3. 冬瓜切块

    冬瓜烧肉的做法 步骤3
  4. 放入冬瓜继续翻炒至冬瓜均匀粘上油及调料

    冬瓜烧肉的做法 步骤4
  5. 加水大致没过冬瓜和肉,冬瓜出水量较多,大火烧至汤汁浓稠。

    冬瓜烧肉的做法 步骤5
  6. 色香味俱全的冬瓜烧肉出炉^_^

    冬瓜烧肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-06-24 19:05:48
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冬瓜烧肉的答疑

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