面粉300勺,鸡蛋2个,酵母5克,盐一小撮,白糖2勺,放一个碗内搅拌成面絮状再拿出挼搓,成光滑的面团放入碗内盖薄膜开始醒面。
醒至2倍大取出再次揉搓,冰撮成长条切段,分别包入葡萄干,蔓越莓等喜欢的甜物,揉成若干圆形团状再次醒发。
看图
再次发2倍后刷蛋液在表面,撒上些芝麻。
装入电饭锅准备蒸
待电饭煲跳后完成。
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