牛肉一块 去肥油 切成2cm小方块或者长条
将调料混合在小碗中,搅拌均匀 无需放盐 已经足够味道
将搅拌均匀的调料倒入牛肉中 用手抓匀 腌制2小时 过夜更好
入烤箱 180度 三十分钟 牛肉烤制过程中会出水 烤至两面干爽为止 时间视烤箱而定 中途可翻面加快速度 满屋飘香
出炉前表面可再撒一些孜然芝麻提味 晾凉放密封袋或者密封罐保存
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