面粉加水,盐和成面团,醒面20分钟
再把面揉一遍,醒面20分钟
醒好切长条,再搓成细长条,盘中刷油,把细长条摆放盘中刷油,一定要足够油否则会粘,在醒半个小时左右就可以抻面下锅煮了(这个步骤没拍)
上传你做的新疆拉条子