独创~~韭菜肉烤小包子

Name: 独创~~韭菜肉烤小包子
Ingredients: 500克面粉; 3克酵母; 270克牛奶; 20克糖; 300克五花肉; 250克韭菜; 1小勺白胡椒粉; 30克花生油; 2勺海天豆瓣酱; 1勺耗油; 1勺老抽; 1勺味达美

0 人做过这道菜

管小弟小学毕业了
给我写了封感谢信
他说他知道
妈妈明天给他做可口的饭菜
开车接送他去补习班
很疲惫让妈妈再忍耐他几年
以后他会报答妈妈
看见他的信
心里很感触
我想以后不能这么对他了
要好好爱他，
在我身边上学的日子只有3年了
今天中午做了他最爱吃的靠小包子
竟然吃了7个
希望这一暑假长10厘米

用料

把面粉，盐，糖放入面包机，面粉中间挖个洞，把酵母倒入埋上，倒入水，按发酵面粉功能，发酵好取出之前，再俺发酵面粉功能，倒入30克干面粉，让面团排气10分钟，省去人工排气的时间
锅烧热，把切好的五花肉放入锅里中小火干煸，直到所有的白肉成透明状，如果白肉太多，可以先把白肉切下放锅里干煸，煸下油再炒瘦肉，这是包子好不好吃的关键，一定要耐心，然后把花椒，八角放入油的一角炒香后捞出，放入葱姜沫炒香，放入豆瓣酱，耗油，老抽，白糖，白胡椒粉，韭菜翻炒均匀关火，利用火的余温，让菜入味
包好的包子放入烤箱，我的烤箱是250度20分钟，如果你家里的烤箱温度高脾气急，200度20分钟就好，如果不好掌控，那就15分钟，慢慢增加时长，你看包子变成金黄色就好啦