买小龙虾的时候,师傅帮我剪掉了虾头,回来用牙刷刷了两遍,清水多洗洗,也可以放一点盐
热油,油也要放多一点,花椒,辣椒,葱段,姜片,郫县豆瓣酱,炒香(这几样都要多放,麻辣小龙虾,我觉得用料要狠),倒入小龙虾
放生抽,料酒,一点点白糖提鲜,盐,水(放啤酒味道会更好),咕嘟20分钟,快出锅,放耗油和香油
好吃😄😄舔舔手指,再来一只~
装盘来一张
上传你做的麻辣小龙虾