蜜桃🍑豆腐慕斯/奶冻

主料很简单，糖的分量，依照个人口味添加，我加了10g，淡淡的甜～

豆腐隔水蒸熟，滤掉水分，后称200克，放凉备用～

桃子一颗，毛重250g左右，最好选用这种皮好撕的阳山水蜜桃，桃味浓郁汁多味甜～

桃子切块和豆腐顺利回合～

50克牛奶🥛+50克淡奶油，加入糖，微波炉30秒，搅拌至糖融化～放凉备用～

2片，即10g吉利丁，夏天务必用冰水泡软，放入步骤5的牛奶溶液，搅拌至融化～

牛奶液，蜜桃，豆腐一起放入料理机搅打顺滑～

倒入漂亮的容器～入冰箱冷藏至凝固～至少2小时～

然后就可以开吃啦～