煮锅开水,放入面条,水开后拔松面饼,放入青菜焯水,记得放点油下去,青菜🥬就会一直翠绿,青菜熟了捞起备用。
我家这个面条很筋道,捞起青菜后我再放点开水盖上锅盖煮开。
面条煮通透了,捞出放碗里,加上昨晚炖好的红烧排骨,特别是汤汁,炖这个排骨我放了料包,姜片,生抽,老抽,冰糖,葱结,加上水炖出来的,里面还放了一小块五花肉,嫩豆腐煎成金黄色也放进去了,泡上一晚,肉香豆香混合起来,特香。
美味排骨面开动啦,闺女可是连面带汤一点都没放过呀。
上传你做的秘制红烧排骨面