秘制红烧排骨面

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闺女很喜欢红烧汤汁这种酱油香带点微甜的味道,昨晚炖了一锅,早上美味排骨面做起来。

用料  

排骨 12小块
油菜 6棵
鸡蛋 3个
面条 3块

秘制红烧排骨面的做法  

  1. 煮锅开水,放入面条,水开后拔松面饼,放入青菜焯水,记得放点油下去,青菜🥬就会一直翠绿,青菜熟了捞起备用。

    秘制红烧排骨面的做法 步骤1
  2. 我家这个面条很筋道,捞起青菜后我再放点开水盖上锅盖煮开。

    秘制红烧排骨面的做法 步骤2
  3. 面条煮通透了,捞出放碗里,加上昨晚炖好的红烧排骨,特别是汤汁,炖这个排骨我放了料包,姜片,生抽,老抽,冰糖,葱结,加上水炖出来的,里面还放了一小块五花肉,嫩豆腐煎成金黄色也放进去了,泡上一晚,肉香豆香混合起来,特香。

    秘制红烧排骨面的做法 步骤3
  4. 美味排骨面开动啦,闺女可是连面带汤一点都没放过呀。

    秘制红烧排骨面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-06-26 10:37:16
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