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潮汕红焖竹仔鱼

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用料  

竹仔鱼 适量
蒜头 2瓣
姜片 2片
酱油 适量
沙茶酱 适量
清水 适量
葱段 适量
辣椒丝 适量

潮汕红焖竹仔鱼的做法  

  1. 锅里倒入适量油，加入蒜末，姜丝爆香

    潮汕红焖竹仔鱼的做法 步骤1

  2. 倒入竹仔鱼煸炒片刻

    潮汕红焖竹仔鱼的做法 步骤2

  3. 倒入适量清水，加入适量酱油，沙茶酱

    潮汕红焖竹仔鱼的做法 步骤3

  4. 加入适量葱段，盖上锅盖中焖至汤汁变少变稠

    潮汕红焖竹仔鱼的做法 步骤4

  5. 捞出煮烂的葱段，加入新的葱段，辣椒丝，小火继续焖两分钟至汤汁浓稠

    潮汕红焖竹仔鱼的做法 步骤5

  6. 出锅～超级鲜甜！

    潮汕红焖竹仔鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-06-26 14:21:07
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