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凉拌茼蒿

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幸子ss的厨房  幸子ss
简单的绿叶菜，很适合夏季轻食

用料  

茼蒿 1把
大蒜 5～6瓣
红干椒 5个
海鲜酱油 3勺
醋 2勺
植物油 适量

凉拌茼蒿的做法  

  1. 将茼蒿浸泡5分钟，给它好好洗个澡，切成小段，锅中水烧开，下茼蒿焯一下，2分钟即可。捞出控水，晾凉后将蒜末和红干椒碎摆放在茼蒿上方，周围用平时喝汤的小勺撒海鲜酱油3勺，醋2勺。锅中热油，浇在蒜末和红干椒上，呲啦一声，拌匀，开吃！

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凉拌茼蒿相关分类

凉菜 凉拌茼蒿 茼蒿 茼蒿拌鸡丝 茼蒿炒肉 茼蒿小豆腐
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该菜谱发布于 2019-06-26 14:39:35
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