五彩面食-黄黄小馒头
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人做过这道菜
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这期的五彩面食小课堂又开始了，今天我们要教大家做黄黄小馒头。
馒头是中华的传统美食，俗话说:到中国来不吃点儿馒头，等于白来。
今天我们就来教大家做这道菜吧。
（下面配料中的适量比例是白糖:面粉:玉米面=1:35:15）
馒头是中华的传统美食，俗话说:到中国来不吃点儿馒头，等于白来。
今天我们就来教大家做这道菜吧。
（下面配料中的适量比例是白糖:面粉:玉米面=1:35:15）
用料
五彩面食-黄黄小馒头的做法
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一、先将酵母粉和白糖放入温水溶化。
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二、再加入面粉和玉米粉揉成面团。等待三个小时左右，面团发酵完成。
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三、在将面粉揉一次，让它再次发酵。
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四、再次发酵后，取出，做成自己喜欢的形状。
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用冷水加热，将馒头放入锅内。
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六、15分钟后。。。
小贴士
第五步不要将水烧开后再放入，以免烫伤。
