网红无骨鸡爪
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人做过这道菜
爱做饭的90后女孩儿
最近这个鸡爪风刮的挺大，看了一下某宝价格也真是不便宜啊，然后就开始做起来吧。
用料
网红无骨鸡爪的做法
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第一步：凉水下入鸡爪，葱姜蒜，香叶，花椒大料，料酒 绰熟，大概15分左右，然后捞出过凉水洗净，剪去鸡指甲，去骨 我这个骨头没有去掉，去骨时把手指弄坏了，你们要小心哦！！
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然后加入，蒜，姜，剁椒，泡椒 ，盐，味精，糖，蚝油 少放一点水，泡在汤里才能入味。
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陈醋，酱油，生抽，有柠檬也可以放点，没有也没事。
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全部拌匀就完成了，用保鲜膜封住放入冰箱，2小时以后就可以吃了，泡一晚上效果更佳。
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完成，可以吃啦。
小贴士
去骨的时候要格外小心！
