芦笋培根炒蛋
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人做过这道菜
Sophia麦斯威尔
一道5分钟就搞定的下饭菜，即便是上班族的你也可以轻松满足一家人的味蕾😉
用料
芦笋培根炒蛋的做法
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芦笋洗净，去除掉根部较老的部位后切斜刀片备用。
培根切片备用。
鸡蛋加入清水和少许盐打散后备用。
准备葱花少许。
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锅内油热后下入鸡蛋，快速搅拌至鸡蛋半熟后盛出备用。(忘记拍照片了，可参照下图)
锅内加少许油，下葱花煸炒出香味后下培根和芦笋快速翻炒几下，再加入蚝油继续翻炒至芦笋片周围微微变软。
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此时加入刚刚炒好的半熟鸡蛋。
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快速翻炒均匀后关火盛出即可。
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如图自然色彩绚丽的下饭菜就完成了，无论老人孩子都很喜欢。
～翠花，上米饭😄
小贴士
芦笋不用焯水，直接生炒就可以。
