1、红枣用水洗净备用2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。3、泡发的银耳用手掰成小块。4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。5、枸杞洗净备用。6、银耳放入高压锅中，加适量水。7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
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柴米油盐姜葱蒜
