蒜香金针菇

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一到夏天就想吃这样的小菜,每次湾爸必点,次次光盘!爱就是做好饭看你们大口吃完~

用料  

金针菇 2把
蚝油 生抽
蒸鱼豉油
5瓣
小米辣

蒜香金针菇的做法  

  1. 金针菇加少许盐泡水10分钟后洗净备用

    蒜香金针菇的做法 步骤1
  2. 大蒜五瓣

    蒜香金针菇的做法 步骤2
  3. 蒜切末,泡椒切碎,喜欢吃辣的直接来点小米辣更棒

    蒜香金针菇的做法 步骤3
  4. 来调酱汁

    蒜香金针菇的做法 步骤4
  5. 三勺蒸鱼豉油,三勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,少许水搅匀

    蒜香金针菇的做法 步骤5
  6. 冷锅冷油,油烧三成热最小火下蒜末泡椒末煸炒

    蒜香金针菇的做法 步骤6
  7. 全程最小火哦!蒜末微黄就可以了

    蒜香金针菇的做法 步骤7
  8. 加入调好的酱汁,大火烧开

    蒜香金针菇的做法 步骤8
  9. 放入洗好的金针菇

    蒜香金针菇的做法 步骤9
  10. 煮致金针菇熟了就可以出锅了

    蒜香金针菇的做法 步骤10
  11. 这个酱汁味道超赞,也可以加粉丝和煮好的娃娃菜然后加入酱汁大火蒸菜也很棒,万能酱料么么哒

    蒜香金针菇的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-06-26 22:37:58
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蒜香金针菇的答疑

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