滋补胶原蛋白
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人做过这道菜
堯贝贝
不喜欢油腻，喜欢清淡又滋补的鞋童，这款就是你的标配
用料
滋补胶原蛋白的做法
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花胶提前泡好，一泡二蒸三泡
海参用的是水发海参，清理好内脏，
桂圆枸杞淮山，可提提前用水泡半小时，泡发的水不倒，用来炖汤
姜切片，瘦肉切块
热水放炖盅外，这样水快开。炖汤的水，我用50度，这样可以不破坏肉的纤维！
全部材料下炖盅，我放了4碗水，因为就2个人喝，炖1.5小时。
然后按照自己的口味进行调味。
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炖1.5小时以后的汤，清淡清淡有营养，基本没什么油腻，不像骨头汤有层油漂浮在上层！
这样的汤，其实我能喝3碗！
