减脂Tips，健康午餐便当【19期】的做法

梅菜扣肉
炝炒土豆
红米杂粮饭
Tips：淀粉的主要作用就是为人体提供能量，避免热量摄入过多，减肥人群大多对淀粉避而远之。土豆作为一种典型的淀粉食物，遭到不少减肥人士的“排斥”。但其实，土豆所含淀粉大多是抗性淀粉，并不会令人发胖，反而是减肥的有力助手。

豆豉鲮鱼炒油麦菜
番茄滑蛋盖浇饭
Tips：油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。西方人大多以生食为主。熟食可炒食，豆豉鲮鱼油麦菜则是我们国人较为熟知的家常菜肴。

香菇烧汁煎酿豆腐
洋葱火腿炒饭
白灼菠菜
Tips：做煎酿豆腐时想要减少油分的摄入，先热锅下少许油，小火慢煎香豆腐，表面微微金黄即可，倒入些许蚝油混合水，继续烹饪，这样既入味，又减少了这道菜油分的摄入。

芝麻鸡肉炒乌冬
紫菜蛋花汤
Tips：乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。减脂期间的小伙伴每次可按自己拳头大小的分量来摄入适量作为主食。

麻油手撕鸡
小瓜炒蛋
红米杂粮饭
Tips：鸡胸肉难以下咽？把鸡胸肉煮熟后手撕成丝，和少许辣椒油、盐、芝麻、香油混合，就是一道低热量的美味手撕鸡胸啦！