麻辣凉拌土豆片
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Eleven11-
简单快手的一道夏季凉拌菜 新手也很快上手 这个油泼辣子 除了拌土豆片 还能拌藕片、豆皮、黄瓜等等你想吃的 任何食材你都可以试着搭配做
用料
麻辣凉拌土豆片的做法
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土豆片切薄片 凉水冲洗几遍 洗掉淀粉 凉水浸泡备用 口感会更好 沸水下土豆片 煮4分钟就可以了 具体也要看你土豆片切的薄厚程度 捞出后立刻放凉水里冷却
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准备材料
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注意：花椒不放入碗中
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油热爆出香味后，丢掉花椒粒
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浇入热油
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加一勺醋
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加一勺生抽
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搅拌均匀
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倒入土豆片里搅拌均匀
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超好吃的凉拌麻辣土豆片可以吃啦
小贴士
1.沸水煮土豆片，时间要看你土豆片薄厚程度，一般4分钟就好了
