花卷

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地地道道的北方人,喜欢吃面食,一天没有面或者馍都觉得跟没吃一样,话不多说,写方子

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
白糖 6克
255克

花卷的做法  

  1. 把酵母,白糖,水,放进面包机搅拌均匀

    花卷的做法 步骤1
  2. 放在温暖处发酵

    花卷的做法 步骤2
  3. 发酵两倍大,或者看蜂窝状态,揉匀

    花卷的做法 步骤3
  4. 擀开,倒入菜油,撒盐,放上香葱碎和香肠丁

    花卷的做法 步骤4
  5. 卷起来,切小段

    花卷的做法 步骤5
  6. 两个摞起来,用筷子从中间压下去

    花卷的做法 步骤6
  7. 看视频

    花卷的做法 步骤7
  8. 一盘香肠香葱

    花卷的做法 步骤8
  9. 一盘绿辣椒胡萝卜丝的

    花卷的做法 步骤9
  10. 盖上锅盖,醒十分钟,夏天温度高,时间快一点,上锅蒸20分钟,关火闷三分钟,就好了

    花卷的做法 步骤10
  11. 成品

    花卷的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-06-27 15:07:00
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