夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版

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每每路过烧烤摊,闻着烤架上被炭火激发出来的香气,都会忍不住偷偷咽一下口水,好想立刻吃个过瘾,但又怕不新鲜、不卫生,所以小编选择自己在家做,腌一腌、串一串、烤一烤,简简单单三个步骤,外焦里嫩、香气扑鼻的烤串就好了。
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用料  

鱼豆腐 适量
火腿肠 适量
香菇 适量
小番茄 适量
尖椒 适量
椒盐 适量
蒜粉 适量
黑胡椒碎 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法  

  1. 准备好所有的食材,并将食材清洗干净。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤1
  2. 分别将香菇、火腿肠、尖椒、香菇,切成小块。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤2
  3. 将切好的食材和小番茄装进大点的容器里,撒上适量的椒盐、蒜粉、黑胡椒碎、孜然粉和辣椒粉。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤3
  4. 用筷子或者拌勺搅拌均匀,腌制30分钟入味。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤4
  5. 按照自己喜欢的顺序将切好的食材串起来。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,220度,中层上下火,烘烤15分钟即可,中途可取出来翻面。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤6
  7. 烤好后,趁热再撒上黑胡椒碎、孜然粉即可。

    夏日时蔬BBQ——自制烧烤烤箱版的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-06-27 16:02:48
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