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猪肉茴香馅饺子

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清欢烘培的厨房  清欢烘培

用料  

茴香 一把
猪肉 400克
鸡蛋 1个
香油 1勺
生抽 1勺
盐 1克
料酒 1勺
老抽 1勺
油 适量
花椒 数粒
耗油 少许

猪肉茴香馅饺子的做法  

  1. 面粉加少许盐揉成面团，静置

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤1

  2. 茴香苗洗净晾干

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤2

  3. 肉馅加入姜末、葱沫

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤3

  4. 加入盐、生抽、老抽、耗油、鸡蛋搅拌均匀

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤4

  5. 锅内烧油爆香花椒，待油不热倒入肉馅一个方向搅拌均匀

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤5

  6. 把茴香苗切沫和肉馅拌匀，就可以开始包了

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤6

  7. 成品

    猪肉茴香馅饺子的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-06-27 18:17:17
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