减脂餐5:烤箱版少油鱼排

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用料  

龙利鱼 半条
蚝油 2勺
适量
玉米淀粉 3勺
面包糠 适量
鸡蛋 1个
料酒 1勺

减脂餐5:烤箱版少油鱼排的做法  

  1. 龙利鱼切片,加入料酒、蚝油、盐、玉米淀粉腌制至少三十分钟。

  2. 一个鸡蛋在碗里打散。

  3. 一个碗里放入面包糠。

  4. 把腌好的鱼片每一片都放在蛋液里滚一圈,再放入面包糠里滚一圈。

  5. 烤盘上铺一层油纸,把沾了面包糠的鱼片平铺上烤盘。

  6. 烤箱中层,上下火180℃,十到十五分钟。

小贴士

1.龙利鱼我在超市买的速冻鱼。
2.烤制时间根据鱼片大小决定,可以用牙签试试肉熟没熟。
3.出锅后马上吃,配上番茄酱,就可以吃了。
 

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该菜谱发布于 2019-06-27 18:43:00
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