龙利鱼切片,加入料酒、蚝油、盐、玉米淀粉腌制至少三十分钟。
一个鸡蛋在碗里打散。
一个碗里放入面包糠。
把腌好的鱼片每一片都放在蛋液里滚一圈,再放入面包糠里滚一圈。
烤盘上铺一层油纸,把沾了面包糠的鱼片平铺上烤盘。
烤箱中层,上下火180℃,十到十五分钟。
上传你做的减脂餐5:烤箱版少油鱼排