蔬菜被子饼

250克面粉+2克泡打粉混合均匀

温水中加入糖和酵母，混合均匀，倒入面粉中。

揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，温暖处醒发30—40分钟。发至两倍大。

发面同时，可以把胡萝卜、火腿肠切丁，西兰花洗净，焯水、切成小丁。手指沾面粉，插入面团，孔洞不回缩，一发就好了。

面团排气，擀成长方形，刷油，撒上盐、十三香，刷匀。撒上配料（多少根据自己的喜欢，不喜欢吃菜的小朋友，就多撒一些😂）

折叠。

再折叠。

切成喜欢的大小。盖上保鲜膜，再醒发15分钟左右。

平底锅小火刷油，放入饼胚。

小火，烙至两面金黄，就可以出锅了。

看着就挺有食欲的哈😎😋外脆内软，老少皆宜呦☺️

配上小菜🍲，早餐开动了🍽