250克面粉+2克泡打粉混合均匀
温水中加入糖和酵母,混合均匀,倒入面粉中。
揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,温暖处醒发30—40分钟。发至两倍大。
发面同时,可以把胡萝卜、火腿肠切丁,西兰花洗净,焯水、切成小丁。手指沾面粉,插入面团,孔洞不回缩,一发就好了。
面团排气,擀成长方形,刷油,撒上盐、十三香,刷匀。撒上配料(多少根据自己的喜欢,不喜欢吃菜的小朋友,就多撒一些😂)
折叠。
再折叠。
切成喜欢的大小。盖上保鲜膜,再醒发15分钟左右。
平底锅小火刷油,放入饼胚。
小火,烙至两面金黄,就可以出锅了。
看着就挺有食欲的哈😎😋外脆内软,老少皆宜呦☺️
配上小菜🍲,早餐开动了🍽
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