鸡腿肉 | 150g |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 一小撮 |
胡萝卜 | 1/2根 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
南瓜 | 150克 |
西葫芦 | 1个 |
芦笋 | 4-5根 |
黄油(butter) | 40克 |
奶汁∶ | |
马铃薯 | 中等大小,1个 |
面粉 | 40克 |
牛奶 | 500ml |
固体高汤块(加一点热水融化) | 1个 |
黑胡椒(可不加) | 适量 |
盐 | 适量 |
先放一张原书食谱图
鸡腿肉切小块,加盐和胡椒腌一下
所有蔬菜切小丁,洋葱竖切细丝
平底锅放入黄油融化,按照马铃薯、洋葱、西葫芦、鸡腿肉、南瓜、芦笋、青红椒的顺序依次放入(每样食材翻炒1-2分钟再加下一样)
用中小火避免炒糊
青红椒翻两下就好,如果家里小孩子讨厌青椒就再炒久一点
加入面粉炒到看不到干粉,这一步转小火,会有一点点粘锅,不过不用担心一会儿要加牛奶
一点一点加入牛奶(分3-4次加),将粉末和锅底的糊糊挂下来混合均匀
加入所有的牛奶后加入高汤块(加一点热水融化),搅拌均匀煮到轻刮锅底有纹路的浓稠状态即可,试味后再加一点盐和胡椒调味
转移到耐热器皿中,按上几颗樱桃番茄撒上奶酪,放入预热好200℃的烤箱里,烤15分钟即可
开吃吧!
天真与闪电动漫截图,学习一下怎么慢慢让小孩子接受讨厌的蔬菜
截图
就比较能够吃下了(真是阴险的大人)
爸爸仍然在担心😂…毕竟之前做的青椒塞肉战略失败了
小孩子没有那么好糊弄哦
可以让小孩子参与洗菜,装饰和撒奶酪等不那么危险的工序,有参与感他们也比较容易接受,有自己一份功劳的菜也会吃得更香
要一点一点减少孩子对蔬菜的恐惧和反感
用红椒来当杯子之类的,尽量让他们亲近蔬菜
看,偏见消除了吧
求助他们帮忙摆一摆小番茄撒撒奶酪丝之类的
做好了之后大家一起开心地吃!把小番茄戳破之后混着烤菜一起吃吧,很好吃的!吃蔬菜也是一件快乐的事!