辰娘牌肘子

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辰爷没吃过肘子,今天尝试给小盆友做一下 味道还不错 喜欢的尝试一下吧!

用料  

肘子 一个
葱姜 适量
八角 2个
冰糖 6-7粒
少许
生抽 两勺
老抽 两勺
干辣椒 1个
香叶 1片
十三香 一点点
清水 少许

辰娘牌肘子的做法  

  1. 首先把肘子去干净毛后加入葱姜焯去血水

    辰娘牌肘子的做法 步骤1
  2. 焯水后的肘子洗干净+八角、冰糖、香叶、十三香、辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐和适量水压力锅压40分钟

    辰娘牌肘子的做法 步骤2
  3. 压好的肘子放入炒锅收汁上色

    辰娘牌肘子的做法 步骤3
  4. 出锅了,简简单单但是很好吃!

    辰娘牌肘子的做法 步骤4
  5. 看看装盘的样子,有没有诱惑到你😍😍😍

    辰娘牌肘子的做法 步骤5

小贴士

因为我从小不爱吃肉。今天也是第一次做 我觉得还不错 挺满意的。至于调料的量根据自己肘子大小来定就可以。我觉得有时候做饭就是随感觉 没有那么多条条框框,祝你好运!
 

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该菜谱发布于 2019-06-28 15:23:10
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