皮辣红

1 人做过这道菜
老公从小在西北长大,这道菜是跟他学的,非常简单,营养丰富。

用料  

西红柿 1个
尖椒 1支
小洋葱 1个
适量
香醋 适量
香油 适量

皮辣红的做法  

  1. 所有材料切成小块儿,洋葱可以切成丝,我用的是一种个头很小的洋葱,这个品种的洋葱口感非常好,又嫩又脆,特别适合生吃。

  2. 切好后放在一个大的容器里加上盐,香醋,香油搅拌均匀就可以了,特别简单,更适合夏天吃。

小贴士

洋葱在新疆又被称为皮牙子,所以这道菜的名字就代表这三种菜,夏天能吃到露天的辣椒和西红柿,做这道菜的味道格外好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-28 20:30:08
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皮辣红的答疑

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