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又松又软蒸面包(不用烤箱）

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梓夏手作的厨房  梓夏手作
不用烤箱就能做出又松又软的面包了，超级简单的一款蒸面包，好吃不上火，而且面团不需要揉到出膜也能很松软哦，值得尝试哦！！

用料  

鸡蛋 3个
植物油 20克
酵母 4克
白糖 50克
面粉 300克
蛋液 适量

又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法  

  1. 三只鸡蛋

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤1

  2. 加入酵母，白糖

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤2

  3. 搅匀

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤3

  4. 加入面粉

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤4

  5. 搅拌成面絮

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤5

  6. 倒入植物油

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤6

  7. 揉成面团，进行发酵

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤7

  8. 发酵两倍大

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤8

  9. 揉面排气

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤9

  10. 我用的是八寸蛋糕模，将模具抹上油，揉好的面团分成八份

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤10

  11. 继续第二次发酵，发酵两倍大

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤11

  12. 涂上蛋液，撒点芝麻

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤12

  13. 凉水入锅，中小火蒸35分钟

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤13

  14. 关火焖两三分钟再揭盖

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤14

  15. 脱模

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤15

  16. 很松软哦😋

    又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2019-06-28 21:14:04
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