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洋葱孜然牛肉

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行走素人的厨房  行走素人
这是以前在大学时候就特别爱吃的味道，出锅那一刻，都是回忆与青春

用料  

新鲜牛肉 300克
洋葱 半个
孜然粉 一大勺
蒜 2瓣
姜 2片
淀粉 适量
蚝油 适量
老抽 1勺
生抽 2勺

洋葱孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉切条状，加淀粉、盐、酱油、黑胡椒、蚝油、一点水，腌制20分钟

    洋葱孜然牛肉的做法 步骤1

  2. 洋葱切丝， 蒜切片，姜切碎备用

    洋葱孜然牛肉的做法 步骤2

  3. 将腌好的肉下锅翻炒，炒至刚好变色就将肉盛出

    洋葱孜然牛肉的做法 步骤3

  4. 下锅翻炒洋葱、蒜、姜，接着下炒好的肉，加孜然粉，在这里喜欢吃辣的可以加一些细辣椒面

    洋葱孜然牛肉的做法 步骤4

  5. 出锅装盘

    洋葱孜然牛肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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洋葱孜然牛肉相关分类

家常菜 下饭菜 孜然
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该菜谱发布于 2019-06-28 22:06:12
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