懒人简版照烧鸡腿

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对鸡腿的热爱,使我不断学习

用料  

鸡腿 5只
生抽 5勺
蜂蜜 1.5勺
姜蒜 各6片 3片切蓉备用,其余切蓉
白酒 3勺
辣椒酱 1勺
蚝油 3勺
水适量

懒人简版照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡肉去骨放白酒腌制,鸡肉必须处理好,用刀划几下,用牙签戳使至入味
    如想更入味,放入保鲜袋及姜蒜末,白酒,蚝油,酱油,入冰箱腌制30分钟

    懒人简版照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 调酱汁:酱油,姜蒜末,蚝油,蜂蜜,辣椒酱调匀备用

    懒人简版照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,鸡皮向下👇煎至金黄翻面,注意火候,我调酱汁的时候忘记调中火以至于我的鸡肉变成了下面那个样子

    懒人简版照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 变相有点尴尬,但不影响味道,煎至7-8分熟,放入切片的姜蒜,至味道出来,倒入调好的酱汁加少许水焖熟,收汁之后出锅

    懒人简版照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 这两块还是不错的

    懒人简版照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 希望你们喜欢

    懒人简版照烧鸡腿的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-06-29 09:50:40
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